当精致娇小的茉莉花瓣在杯中缓缓舒展时,我忍不住在这片芬芳中轻轻吟唱:好一朵美丽的茉莉花。精致的生活就从这杯精致的茉莉花茶开始吧!
典藏茉莉花茶新茶论坛点评
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。典藏茉莉花茶的茶胚精选绿茶,芽极多,匀整,色泽嫩黄。茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇,极耐冲泡,回甘明显。旗枪交错杯中,形态优美自然。是茉莉花茶中的精品。
----平和白牙奇兰评茶外形:芽叶肥壮、匀整,身披白毫香气:浓郁芬芳、鲜灵持久,纯正功效:防辐射、润肤养颜、明目汤色:淡黄、清澈明亮叶底:嫩匀柔软色泽:黄绿,起霜储藏方法:密封、干燥、防潮、防晒、防异味出产年份:2009春茶卫生许可:沪杨(2008)第060075号滋味:醇厚鲜爽等级:特级包装规格:2包/盒产地:福建福州 典藏茉莉花茶冲泡方法
依个人口味加茉莉花茶干茶一撮(约3g)放入200ml玻璃杯。
1.加开水(80℃左右)约1/3茶杯,摇动后,待茶叶充分吸水、舒展,再加水至7-8分满,趁热饮用。
2.喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。温馨贴士:
1.茉莉花茶以芽头为原料,茶叶细嫩,冲泡时水温不宜过高,以80-85℃为宜。一般饮水机的温度刚好合适。
2.冲泡时,建议使用透明玻璃杯。其汤色黄绿明亮,赏心悦目。
3.忌长时间浸泡,否则苦涩味重。
4.茉莉花茶可反复冲泡2-3次。典藏茉莉花茶健康功效
茉莉花与茶叶相联姻,能起到疏肝明目、润肤养颜、清热解毒、疏胃止痢等作用。
除了茶本身的药用功效外,茉莉花本身具有的一定解毒功效。
花茶,再加工类茶--精加工的茶叶配以香花窨制而成--茶叶本身的营养成份被保留了下来,还增加了花的功效。这些营养成分及其健康功效包括:
1、茶多酚
具有抗氧化作用,能防辐射,延缓衰老。同时具有抗肿瘤、抗菌、抵抗过敏等功效。茶多酚还能降低血脂、以及心血管疾病发生率。
2、茶氨酸
茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸。具有镇静作用,可以增强机体免疫力、抗疲劳、改善睡眠质量、提高记忆力、预防老年痴呆。
3、咖啡因
有助于提神益思;其茶碱及咖啡因以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
4、矿物质
茶中含有钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
(1)氟:具有防止蛀牙的功效。
(2)锌:防止味觉异常、防止皮肤炎、提高免疫力。
(3)钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮花茶可防治高血压。
5、维生素
富含维生素A、C、D、B1、B2、E等,其中以VC的含量仅次于绿茶,具消除眼疲劳、美白防晒等功效。
6、茶多糖
具有降血糖、抗肿瘤作用。同时可以清除自由基,起到抗衰老,防辐射的作用。